Przecier pomidorowy pasteryzowany
By | Comments: 0 | 16 sierpnia, 2016To znakomity pomysł na przechowanie pomidorów. Taki przecier użyjesz zarówno do zrobienia sosu jak i zupy pomidorowej. Dzięki pasteryzacji warzywa zachowają witaminy. Wykonanie: 1. Umyte pomidory pokrój na ćwiartki, dodaj sól i na krótko zagotuj. 2. Gdy tylko będą miękkie – zdejmij je z ognia i przetrzyj. Jeśli pomidory ostygły w czasie przecierania należy je