Inspirander

Tag: marynowanie

Marynowane grzyby

By | Comments: 0 | 28 września, 2015

Marzymy o lecie przez cały rok, a marynowanie i konserwowanie to najlepszy sposób na zamknięcie jego darów w słoikach. Marynowane grzyby będą cieszyć nasze podniebienie przez cały rok. Składniki: 5 kg grzybów, 1 litr białego winnego octu, 5- 7 cebulek średniej wielkości, 2 łyżeczki pieprzu w ziarnach, 10 listków laurowych, ½ łyżeczki mielonego cynamonu, ½

Marynowana mieszanka z warzyw

By | Comments: 0 | 12 września, 2014

Późnym latem i jesienią, kiedy mamy najwięcej świeżych warzyw, warto niektóre z nich zamknąć w słoikach. Zimą będzie jak znalazł! Składniki: na 5 -6 porcji: 1 mała główka kapusty, 3-4 średniej wielkości ogórka, 3 słodkie papryki, 2-3 małe cebule, 2 ząbki czosnku, 2 marchwi, 1 papryczka chili, po 2 -3 gałązki pietruszki i koperku i

Marynowana papryka

By | Comments: 0 | 12 sierpnia, 2011

Marynowana papryka to idealny dodatek do zimowych obiadów, a także do przekąsek i kanapek. Jeśli lubisz marynowaną paprykę, koniecznie wypróbuj nasz przepis! Składniki: 2 kg papryki, ½ l 6% – go octu, 1 l wody, 2 łyżki soli, 2 łyżki cukru, kilkanaście ziaren pieprzu i angielskiego ziela, liść laurowy. Wykonanie: 1. Strąki papryki umyj dokładnie,