Szybkie przekąski na Sylwestra
30 grudnia, 2015Jakie imprezy udają się najlepiej? Spontaniczne! Jeśli nie macie jeszcze sprecyzowanych planów na Sylwestra, zaproście gości do siebie. Bufet na przyjęcie przygotujecie w pół godziny, zwłaszcza, jeśli skorzystacie z naszych przepisów.
Sałatka z melona
Melona Galia kroimy w kostkę, dodajemy pokruszony ser feta i sałatę fetę. Całość mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. Podajemy z bagietką.
Grillowane cukinie
Cukinie obraną kroimy w wąskie plastry, macerujemy przez kwadrans w oliwie z czosnkiem i papryczką chilli. Grillujemy na patelni. Następnie plastry smarujemy serkiem twarożkowym, kładziemy suszone pomidora i zwijamy w rulon. Rulon przekuwamy wykałaczką, by się nie rozwijał.
Ogórki faszerowane humusem
Ogórek zielony obrany ze skórki przekrawamy wzdłuż, wydrążamy miękki i środek i otrzymaną w ten sposób łódeczkę napełniamy humusem, na wierzchu układamy pokrojone w paseczki oliwki.