3 proste pomysły na sznaps domowej roboty
29 lipca, 2021
szklane butelki na wodę
-
135,00 zł
-
99,00 zł
3 pomysły na domowy sznaps domowe roboty, który zabierzesz ze sobą na imprezę ze znajomymi w szklanej butelce na wodę.
DOMOWY SZNAPS Z ROKITNIKIEM w szklanej butelce
Zrób swój własny sznaps z rokitnikiem zwyczajnym. Oto prosty przepis z zaledwie 3 składnikami.
Jesienią i aż do listopada można zrywać rokitnik z dziko rosnących krzewów. Często można je znaleźć wzdłuż wybrzeża i w pobliżu wydm. Choć ich zbieranie wymaga trochę cierpliwości, zdecydowanie warto.
Rokitnik to tak naprawdę doskonałe źródło smaku, a dzięki kwaśnemu i świeżemu smakowi idealnie nadaje się do sznapsów. W szklanej butelce na wodę taki sznaps pięknie wygląda.
(UWAGA: Jeśli nie masz czasu lub możliwości zbierania własnych jagód, w większości marketów możesz również znaleźć rokitnik).
Składniki/Przepis na sznaps z rokitnika:
- 30 ml jagód rokitnika
- 1 butelka alkoholu – może to być dobra wódka
- 2 łyżki stołowe. miód
- szklana butelka na wodę
Instrukcja:
1. Opłucz jagody i dodaj 30 ml rokitnika do szczelnej butelki.
2. Dodaj miód – wszystko w zależności od tego, jak słodkie lubisz sznapsy.
3. Wlej sznaps do szklanej butelkii pozostaw tak przez 1-3 miesiące.
4. Od czasu do czasu potrząśnij butelką, a na koniec przefiltruj napój, aby sznaps był gotowy do podania.
Wskazówka: sznaps z rokitnika jest idealny zarówno do ryb i skorupiaków podczas świątecznych obiadów, jak i do słodkich deserów.
DOMOWY SZNAPS JAGODOWY, który możesz zabrać ze sobą na imprezę lub serwować w szklanej butelce na wodę
Sznaps jagodowy to smaczny, pikantny sznaps oparty tylko na 2 składnikach. Jest łatwy w wykonaniu i ma wspaniały delikatny smak, który idealnie komponuje się z deserami i lunchami. Ma nawet fantastyczny niebieskawy kolor.
Jagody można zbierać w lesie, a dzikie owoce najlepiej pasują do sznapsa. Można je też kupić w supermarketach i użyć świeżych lub mrożonych.
- 2 duże garście świeżych lub mrożonych jagód
- 1 butelka alkoholu – może to być dobra wódka
- szklana butelka do wody
- Opłucz jagody i dodaj dwie duże garście do hermetycznej butelki.
- Dodaj alkohol i pozwól mu się wchłonąć przez 1-2 miesiące – lub dłużej.
- Od czasu do czasu potrząśnij butelką i przefiltruj sznaps przez ściereczkę przed podaniem.
- Możesz rozcieńczyć sznaps 1:2, degustując, aż będzie miał pożądany smak.
Wskazówka: dobrym pomysłem może być przechowywanie sznapsa przez kilka tygodni przed podaniem.
SZNAPS DOMOWY Z CHILI I CYTRYNĄ
Zrób własnego pikantnego sznapsa z chilli i cytryną i ciesz się mocnym, pysznym smakiem.
Jest dość łatwy do zrobienia z zaledwie 3 składników.
- 1 cała papryczka chili
- 1 organiczna cytryna
- 1 butelka dobrej wódki
- szklana butelka na wodę
- Pokrój cytrynę w plasterki i ewentualnie usuń skórkę, ponieważ biała część może dodać sznapsowi goryczy.
- Przekrój chili na pół i umieść w hermetycznym pojemniku z cytrynami.
- Wylej na wierzch alkohol i pozostaw do wchłonięcia do 1 miesiąca w szklanej butelce na wodę.
- Możesz też usunąć chili po tygodniu, w zależności od tego, jak ostry smak lubisz. Próbuj regularnie.
- Pozostaw resztę sznapsa na dłużej i pamiętaj, aby od czasu do czasu wstrząsnąć butelką.
- Na koniec odfiltruj cytryny i sznaps jest gotowy do podania.
Wskazówka: jeśli okaże się zbyt mocny, zrób sznapsa używając tylko cytryny i „rozcieńcz” go, aż sznaps będzie miał pożądaną moc.
