Mus z szynki w rzodkiewkach
19 października, 2009Oryginalny pomysł na mus – pastę z szynki, serka topionego i masła, który można dekoracyjnie podawać w rzodkiewkach lub na pieczywie.
Składniki:
Przepis na 6 osób:
- 1serek topiony
- 20 dag dowolnej wędliny z indyka – filet specjał, szynka Guliwer, szynka z piersi indyka
- 10 dag miękkiego masła
- 2 pęczki rzodkiewek
- pieprz
Wykonanie:
Wędlinę zmiel 2-krotnie w maszynce do mielenia. Masło rozbij mikserem i połącz z serkiem topionym i szynką, dopraw pieprzem. Z rzodkiewek wydrąż środki, miąższ drobno pokrój i połącz z musem szynkowym. Nakładaj dekoracyjnie mus do rzodkiewek.
Przepis oraz zdjęcie: Indykpol
