Mini serniczki
21 maja, 2008Serniczki w kształcie guzików mogą stać się ulubionym daniem Twojego dziecka.
Składniki:
- Kostka twarogu,
- jajko,
- cukier,
- cukier waniliowy,
- cukier puder,
- rodzynki,
- mąka,
- bułka tarta,
- olej.
Wykonanie:
- Wymieszaj twaróg z jajkiem, cukrem i cukrem waniliowym.
- Dodaj mąkę ( ciasto musi być na tyle gęste, żeby można było go rozwałkować)
- Gotowe ciasto rozwałkuj na stole do grubości ok. 1 cm.
- Małym kieliszkiem wycinaj kółka i do każdego z nich wkładaj po dwa lub cztery rodzynki.
- Obtaczaj gotowe guziki w bułce tartej i smaż na oleju na średnim ogniu (do uzyskania złocistego koloru)
- Posyp cukrem- pudrem. Podawaj ze śmietaną lub jogurtem.
Smacznego!
