JAK ZROBIĆ TARTALETKI NA PRZYJĘCIE?

Tartaletki to świetna przekąska na imprezę lub specjalną okazję. Przyozdobione owocami lub udekorowane przepiórczym jajkiem będą smakowitym urozmaiceniem weekendowego spotkania!

Tartaletki z dyniową pastą i jajkiem przepiórczym

Składniki:

• opakowanie tartaletek (np. Dan Cake)
• dynia 500g
• cebula 1 średnia
• pomidory suszone z zalewy 3 sztuki
• 2 łyżki oleju z zalewy pomidorów
• ½  łyżeczki suszonego imbiru
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• ½ łyżeczki płatków chilli
• sól do smaku
• jajko przepiórcze ugotowane na twardo
• 150 ml wody

Przygotowanie:

Dynię i cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju na złoty kolor. Dodać pozostałe składniki oraz sól do smaku. Następnie podlać wodą i poddusić 5-6 minut. Całość zmiksować. Pastę ostudzić i nałożyć do tartaletek, a na wierzch położyć połówkę jajka przepiórczego. Udekorować świeżymi ziołami. Smacznego!

Tartaletki z kremem mascarpone i owocami

Składniki:

– opakowanie tartaletek

– 2 żółtka jaj

– 2 łyżki cukru pudru

– 200ml śmietanki słodkiej 36%

– 100g serek mascarpone

– ulubione owoce

Przygotowanie:

Żółtka  ubić z cukrem na puszystą masę. Osobno ubić na sztywno śmietankę. Połączyć dwie masy ze sobą. Następnie, powoli dodając serek mascarpone, wymieszać ze sobą wszystkie składniki. Wypełnić tartaletki przygotowaną masą i udekorować ulubionymi owocami.