Jak zrobić idealną kawę latte w domu?
14 października, 2014Aromatyczna kawa, miękka, aksamitna pianka i ciepłe mleko. Latte to nie tylko pyszny napój, lecz także sposób na celebrację wolnej chwili. Przeważnie zamawiamy ją, gdy spotykamy się z przyjaciółkami w ulubionej kawiarni. Możesz jednak przygotować ją sama w domu. Zobacz, jak zrobić kawę latte, która będzie wyglądać jak dzieło baristy.
Barista to specjalista, który zajmuje się zawodowo parzeniem i podawaniem kawy. To spod jego ręki wychodzą kawowe napoje, które przypominają wyglądem mini dzieła sztuki. Podobne cuda z kawy możesz wykonać samodzielnie we własnej kuchni, nawet jeśli nie posiadasz profesjonalnego ekspresu ciśnieniowego. Będziesz potrzebowała tylko kilku rzeczy, by zrobić idealną kawę z mlekiem. Lubisz gęstą, kremową piankę? Kup odpowiednie urządzanie do spieniania mleka. Najprostszy spieniacz kosztuje zaledwie kilkanaście złotych.
Wzorki unoszące się na pianie – serduszka, choinki, gwiazdki, słoneczka to część latte art (czyli sztuki ozdabiania kawy mlecznej). By pięknie ozdobić swoją latte, możesz skorzystać z gotowych szablonów. Dodatek miodu, cynamonu, tartej czekolady, kardamonu nada kawie bardziej wyrazistego smaku. Rodzynki, orzechy włoskie lub herbatniki sprawdzą się doskonale jako przegryzka do pysznej, domowej latte.
TO CI SIĘ PRZYDA, BY ZROBIĆ IDEALNĄ LATTE W DOMU:
Szklanki – Ikea 1,79 zł, szklanka żaroodporna Karina, Simax (9 zł)
Kubki – Home & You (Coffee love i Coffee Taste), łyżka Amefa (11 zł)
Spieniacz elektryczny Duka – zasilany dwoma bateriami, z antypoślizgową rączką. Materiał – tworzywo sztuczne i stal nierdzewna.
Zestaw do latte art. – zestaw artystycznych wzorków. Wystarczy trzymać foremkę nad szklanką lub kubkiem z kawą i posypać cynamonem, czekoladą, kakao lub inną posypką. Motywy – serce, wir, twarz, koło, liść, płatek śniegu. Cena kompletu – 29 zł.
(mb)
Foto: 123 RF i materiały prasowe (zdjęcia producenta)
ZOBACZ TAKŻE PODOBNE ARTYKUŁY:
Jak przyrządzić idealną sałatkę?
