Bezowe bałwanki
22 maja, 2008Takie bałwanki będą smakowały wszystkim, którzy lubią bezy, również niebanalnie ozdobią zimowy tort.
Składniki:
- Dwa białka,
- pół szklanki cukru- pudru,
- mikser,
- papier do pieczenia.
Do ozdabiania:
- Kolorowy lukier w tubkach,
- skórka z pomarańczy.
Wykonanie:
- Połącz białko z cukrem-pudrem i ubijaj je mikserem na wysokich obrotach aż do uzyskania sztywnej piany.
- Ułóż papier do pieczenia na blasze. Łyżeczką nakładaj pianę z białek tak, żeby powstał kształt bałwanka.
- Zapiekaj w piekarniku na bardzo wolnym ogniu.
- Gotowe bałwanki ozdób kolorowym lukrem. Nosy można wykonać z kawałka skórki pomarańczy.
Smacznego!
