SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM

SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM

SAŁATKA Z GRILLOWANYM ANANASEM I KURCZAKIEM

Składniki na 4 porcje sałatki z grillowanym kurczakiem: 

  • pierś z kurczaka - 500 g
  • sałata lodowa - pół główki
  • świeży ananas - 8 plastrów
  • miód - 1 łyżka
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • sok z cytryny - 4 łyżki
  • awokado - 2 sztuki
  • pomidor - 4 sztuki
  • papryczka chilli - 1 sztuk
  • placki do tortilli (np. Dan Cake)  - 4 sztuki
  • sól i pieprzdo smaku

Przyda się:

Duża miska z linii Reik o skandynawskim, retro designie przenosi nas w bajeczne czasy PRLu. Miska stołowa z obwódką,o nieregularnym kształcie dopasuje się do każdej zastawy obiadowej, oraz każdego wnętrza. Jej minimalistyczna forma oddaje ducha skandynawskiego  designu. Fikuśny kształt oddaje niedbałość niebanalnej ceramiki artystycznej.

KUP TERAZ >>>

Zestaw dwóch sztućców do serwowania sałatek. Wykonane z naturalnego, ciemnego drewna. Komplet zawiera jedną łyżkę oraz trójząb o fantazyjnym kształcie.

LUP TERAZ >>>

 
Wykonanie sałatki z grillowanym kurczakiem:

W misce wymieszać miód, oliwę z oliwek i 2 łyżki soku z cytryny. W powstałej marynacie zamarynować pokrojone na mniejsze kawałki piersi z kurczaka przez ok. godzinę. Na rozgrzanym ruszcie zgrillować kurczaka i plastry ananasa. Sałatę lodową porwać na mniejsze kawałki, wyłożyć na tortille np. Dan Cake, dodać pokrojone na kawałki awokado, pomidory i papryczkę chilli. Dodać zgrillowane ananasy i pokrojone na cząstki piersi z kurczaka. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, skropić pozostałym sokiem z cytryny.

Smacznego!