Ostoja Chobienice – wielkopolski hotel z duszą
12 października, 2020Hotele odgrywają znaczącą rolę w kształtowaniu krajobrazu miejskiego i terenów zielonych. Obiekty noclegowe wyznaczają obszary turystyczne – zachęcają do podziwiania popularnych zabytków, odkrywania nieoczywistych uroków okolic, korzystania z infrastruktury sportowo-rozrywkowej oraz zgłębiania talentów artystycznych i kulinarnych danych regionów. Branża hotelarska została w ostatnich latach zawładnięta przez jeden z najgorętszych architektonicznych trendów. Wielu inwestorów decyduje się na adaptowanie starych, nierzadko zabytkowych budynków i przekształcanie ich na klimatyczne hotele lub pensjonaty.
Adaptacyjne przebudowy pomieszczeń wprowadzają zmodernizowane rozwiązania architektoniczne, przy jednoczesnym zachowaniu konstrukcji lub estetyki oryginalnej zabudowy. Z tego względu stanowią one doskonałą alternatywę dla urbanistycznego rozrostu i wprowadzania zmian, które modyfikują przestrzenie podmiejskie. Co więcej, dzięki takim pięknym inicjatywom właściciele baz noclegowych mogą tchnąć nowe życie w zabytkowe posiadłości i kamienice oraz ocalić je od zapomnienia!
Niewątpliwym pionierem w adaptacji obiektów zabytkowych są Stany Zjednoczone – nietypowe projekty zachwycają turystów od południowej Kalifornii aż po stan Nowy Jork. Innowacyjne pomysły architektów sprawiają, że opuszczone magazyny odradzają się jako modne hotele butikowe, zapomniane budynki biurowe stają się nowoczesnymi obiektami B&B, a zabytkowe browary przybierają formę przytulnych pensjonatów. Luksusowy Hotel Union Station w Nashville, Tennessee, czyli niegdysiejszy dworzec kolejowy, jest jednym z wielu zaadaptowanych i odrestaurowanych budynków. Jego imponujące lobby przypomina gościom o barwnej historii miasta, stanowiącego w przeszłości ważny węzeł komunikacyjny. Kolejne wyjątkowe miejsce to Charmant Hotel, otworzony w 2015 roku w jednej z największych XX-wiecznych fabryk cukierków – Joseph B. Funke Candy Company. 67-pokojowy hotel, położony w stanie Wisconsin, w miasteczku La Crosse, oddaje niepowtarzalną atmosferę dawnego królestwa słodyczy – jasna kolorystyka oraz sklepik oferujący odwiedzającym ręcznie robione czekoladki, które sprzedawane są przez 24 godziny na dobę, przyciągają turystów z całego świata!
Ostatnia, lecz równie interesująca perełka architektoniczna to hotel Langham Boston. Na jego potrzeby zaadaptowano ceglany budynek z lat 20. XX wieku, w którym kilkadziesiąt lat temu działał… Bank Rezerwy Federalnej. Bostoński plac Post Office Square oraz zabytkowe sklepienia, okazałe kryształowe żyrandole i wystrój inspirowany bankową przestrzenią uosabiają wyjątkowe dziedzictwo hotelu.
Aby podziwiać urokliwe adaptacje historycznych obiektów, nie musimy jednak udawać się w podróż za ocean. Trend przekształcania starych budynków rozwija się równie prężnie w Polsce! Jednym z takich unikatowych miejsc jest Ostoja Chobienice, położona w gminie Siedlec. Hotel znajduje się w odrestaurowanych pomieszczeniach spichlerza, stajni, stodoły i rządcówki. Aranżacja wnętrz oraz sielska okolica odzwierciedlają historię i atmosferę regionu Wielkopolski.
Ostoja Chobienice – połączenie nowoczesnego hotelarstwa z szacunkiem do tradycji regionu
Rejon, w którym znajduje się hotel Ostoja Chobienice jest naznaczony historią znamienitego rodu Mielżyńskich herbu Nowina. Jedna z najbardziej zasłużonych w Wielkopolsce rodzin w znacznym stopniu przyczyniła się do rozwoju tamtejszych okolic. Pałac w Chobienicach, ufundowany przez wojewodę poznańskiego Józefa Klemensa Mielżyńskiego, stał się bowiem ikoną architektury województwa wielkopolskiego. Na przełomie XVIII i XIX wieku w niewielkiej odległości od klasycystycznego pałacu wybudowano również folwark. W imponujących zabudowaniach tego obiektu mieści się obecnie hotel Ostoja Chobienice. Dzięki ciężkiej pracy właścicieli, pochodzący z drugiej połowy XIX w. spichlerz, wyposażony w mansardowy dach ze świetlikami, został przekształcony w przytulne pokoje hotelowe. W zaadaptowanym spichrzu znajduje się także klimatyczna piwniczka, w której przechowywane są najróżniejsze rodzaje whisky – degustacja tego wytrawnego trunku to nieodłączny element wizyty w Ostoi Chobienice! Kolejne odrestaurowane elementy folwarku to XVIII-wieczna rządcówka, w której prężnie działa kultowa Restauracja Rządcówka oraz stodoła przeistoczona w liczne sale konferencyjne i okazałą, 300-osobową salę balową. Kompleks hotelowy dopełnia dawna stajnia zaaranżowana jako strefa relaksu z basenem, gabinetami SPA i 10 apartamentami. Niezwykłe okoliczności przyrody, a zwłaszcza aleja starych kasztanów zdobiąca wjazd do folwarku od strony Wolsztyna, oraz szacunek wobec sielskiej tradycji regionu to zdecydowane wyróżniki hotelu Ostoja Chobienice!
Ostoja Chobienice – rustykalne pokoje, czyli klasyka w nowoczesnym wydaniu
Hotel Ostoja Chobienice oferuje swoim gościom spędzenie urlopu w 50 niezwykle stylowych, wygodnych i funkcjonalnych pokojach. Urządzone w stylu rustykalnym pomieszczenia urzekają nie tylko wysmakowaną aranżacją przestrzeni, zapewniają również dostęp do prywatnej łazienki, telewizji oraz szybko działającej sieci WiFi. Pokój Szlachcica nad SPA i w Hoteliku oraz Pokój Magnata w przepiękny sposób odzwierciedlają arystokratyczny charakter folwarku rodziny Mielżyńskich. Stare belki stropowe i duże dachowe okna, z których rozpościera się bajeczny widok na gwieździste niebo, to niezwykle unikatowe elementy zabudowy. Z kolei Pokój Sarmaty, znajdujący się w hotelu, oraz Pokój Szlachcica w Spichlerzu to minimalistyczne przestrzenie, które dzięki oryginalnemu wykończeniu stają się przytulne i klimatyczne. Ostoja Chobienice spełnia wszelkie życzenia nawet najbardziej wymagających klientów. Położenie w otoczeniu urokliwego parku i rzeki Szarki to gwarancja udanego wypoczynku!
Restauracja Rządcówka – oaza smaków Wielkopolski
Restauracja Rządcówka zaskakuje nowoczesnymi wersjami tradycyjnych dań. Niespotykane kombinacje smakowe zachęcają do ponownego odkrycia polskiej kuchni. Specjalnością Rządcówki jest schab złotnicki oraz kaczka wielkopolska. Imponujące menu obejmuje jednak liczne ciekawe pozycje – tatar z combra jelenia, podawany z wędzonym masłem i marynowanymi rydzami, krem rakowy z puree, szyjkami rakowymi i kawiorem, kluseczki borowikowe w sosie śmietanowym lub maślane ciasto ze śliwką, serwowane w akompaniamencie dyniowo-kajmakowego kremu i czekoladowo-karmelowych lodów. Goście nierzadko pokonują setki kilometrów, żeby skosztować tych pięknie podanych i smakowitych potraw. Absolutnie nas to nie dziwi!
Pub Spichlerz – połączenie znakomitej kuchni z wyrafinowaną sztuką barmańską
Pragnąc sprostać oczekiwaniom swoich gości, Hotel Ostoja Chobienice nieustannie rozszerza swoją ofertę gastronomiczną. Pub Spichlerz to nowo otwarty lokal, w którym możesz rozkoszować się kultowymi daniami międzynarodowych kuchni. Barmani serwują także liczne rodzaje alkoholi, pochodzących z różnych zakątków świata, oraz trunki wytwarzane przez lokalnych rzemieślników. Niezobowiązujący charakter Pubu Spichlerz sprzyja organizacji spontanicznych spotkań z przyjaciółmi, a nawet wieczorów panieńskich i kawalerskich. Jeśli marzysz o degustacji kraftowego piwa, aromantycznej whisky albo wina pochodzącego z najszlachetniejszych szczepów winogron, spędź weekend w hotelu Ostoja Chobienice!
SPA Pięciu Zbóż – relaks dla ciała i umysłu
W SPA Pięciu Zbóż możesz skorzystać z głęboko relaksujących masaży oraz profesjonalnych usług kosmetycznych. Wysokiej jakości sprzęt ułatwia redukcję tkanki tłuszczowej i cellulitu, niweluje oznaki starzenia oraz poprawia jędrność skóry. SPA Pięciu Zbóż współpracuje z luksusowymi markami kosmetycznymi, takimi jak polska firma Yonelle, która wyróżnia się innowacyjnymi składnikami i aromatycznymi zapachami swoich preparatów. O efekty estetyczne zadba zabieg Eksplozja młodości, składający się z demakijażu cery, trójfazowego oczyszczania, serum rewitalizującego, masażu twarzy oraz regenerującej maski. Świetną propozycję stanowi też masaż Odpoczynek w Wiśniowym Sadzie, będący relaksującym rytuałem ciała, który rozładowuje napięcie mięśniowe. Ponadto na gości hotelu Ostoja Chobienice czeka magiczny basen, wybudowany w odrestaurowanej stajni. Woda o obniżonej zawartości chloru sprawia, że zarówno dorośli jak i dzieci mogą czerpać radość z wodnych aktywności!
Ostoja Chobienice – nauka jazdy konnej
Odwiedzając hotel Ostoja Chobienice, warto
wybrać się na przejażdżkę konną po nieskalanych działalnością człowieka
zielonych terenach. W stajni pracują wykwalifikowani instruktorzy, którzy
chętnie pomogą początkującym rozpocząć przygodę w siodle. Z ochotą wesprą też
doświadczonych dżokejów, którzy z pewnością docenią zaawansowaną infrastrukturę
obiektu. Ostoja Chobienice udowadnia,
że nie ma nic piękniejszego niż możliwość obcowania z pięknym zwierzęciem i
przyrodą!
Inne atrakcje oferowane przez hotel Ostoja Chobienice to m.in. plac zabaw dla dzieci, kącik czytania, wycieczki rowerowe, grzybobranie, loty widokowe, spływy kajakowe rzeką Obrą lub wizyty w Skansenie Budownictwa Ludowego w Wolsztynie oraz Muzeum Wikliniarstwa i Chmielu w Nowym Tomyślu.
Jeśli poszukujesz idyllicznego miejsca na urlop, które położone jest z dala od miejskiego zgiełku, koniecznie sprawdź ofertę hotelu Ostoja Chobienice.
Tekst: Alicja Milczarczyk
